ভাত সুগার

ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের খাদ্যতালিকায় সবচেয়ে বেশি নজর দিতে হয় কার্বোহাইড্রেট গ্রহণে। চিকিৎসকরা সাধারণত ভাত কম খাওয়ার পরামর্শ দেন, কারণ অতিরিক্ত ভাত রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়িয়ে দিতে পারে। কিন্তু বাঙালির দৈনন্দিন খাবারে ভাত ত্যাগ করাও বেশ কঠিন।